A Churrascaria Palace, fundada há 67anos em Copacabana, está de cara nova. O responsável pela renovação e modernização da casa é o arquiteto Chicô Gouveia, que convidou a também arquiteta Kitty Paranaguá para participar desse projeto. Ambos os profissionais são apaixonados pela cidade do Rio de Janeiro.
Há 67 anos em Copacabana, a casa presenciou não só a história como também as transformações do bairro. Segundo Chicô, a ideia inicial do projeto era fazer um link com Copacabana por causa do amor da Palace pelo bairro. Principalmente com a região onde está a Palace, afinal o Lido é o ponto de maior concentração de construções do Art-Deco no Rio de Janeiro, considerada a Capital do estilo na América Latina.
Enquanto o planejamento e o conceito da nova decoração ficavam sob responsabilidade de Chicô, Kitty Paranaguá foi convidada para produzir onze fotos exclusivas para a Palace. A fotógrafa foi menção honrosa no Festival Pictures Of the Year Latinoamérica 2013, com o ensaio Copacabana. Um dos prédios registrados por Kitty para a Palace foi o antigo OK, primeiro arranha-céu da orla de Copacabana, hoje conhecido como Edifício Ribeiro Moreira, na praça do Lido.
O projeto da nova Palace está uma verdadeira viagem pela Bossa Nova, Art Déco, pela Princesinha do Mar e todas as referências que fazem da Palace um marco da cidade.
