Sabores picantes!

 

Rodrigo Gomes foi o anfitrião do Festival Grands Chefs, promovido pelo restaurante Pereira, com os mistérios da cozinha peruana. O menu em seis tempos, criado pelo chef Fábio Barbosa, da filial paulista do restaurante peruano La Mar, tornou evidente a identidade gastronômica do Peru, marcada pelos saborosos frutos do mar. Além do já conhecido Cebiche Clássico, também fizeram parte da degustação outros pratos típicos peruanos como Tiradito de Pescado ao Aji Amarillo, Causa Nikei, Polvo em Salsa Anticuchera e Creme de Papas, e Aji de Mariscos Sobre Tacu Tacu. De São Paulo, Sandra e Alexandre Miqui, donos da franquia do La Mar para o Brasil, vieram conferir in loco o festival.

A presença de Aninha e Bel Marques!
Cristiana e Gustavo Baiardi!, ele aniversariante do dia 22 de dezembro
Fábio Barbosa e Rodrigo Gomes!
Isabela e Mário Dantas!
Marcelo Rangel e Pietra Ferrari!
Sandra e Alexandre Miqui

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Michelle Marie