Situada a 77 km ao sudeste de Paris, Provins é a Antiga capital dos condes de Champagne, com uma muralha de 1.200 metros e com 22 torres na parte medieval da cidade. As muralhas guardam dentro delas várias relíquias da história, uma delas é a passagem de Joana D’Arc, que se hospedou na Torre César e depois participou de uma missa no famoso St. Quiriace Collegiate, que pode ser um dos primeiros conventos fundado pelo Conde Eudes II de Blois entre os anos de 1022 e 1032.
A cidade é famosa por sua gastronomia e pelos seus doces de rosas, incluindo o famoso sorvete de rosas que --diga-se de passagem --é uma das maravilhas do lugar. Além disso, há lá o registro da primeira pousada da França, o hoje restaurante Hostellerie de la Croix d’Or, construída em 1264.
Lá também tem várias atrações bacanas, como conhecer os túneis subterrâneos, os shows de cavaleiros medievais, galerias de arte super badaladas e vários restaurantes com a melhor da gastronomia francesa. Vale a visita!!! Confira em fotos exclusivas um pouco desse lugar e se programe para suas próximas viagens !!!!